一场秋雨一场凉,每年的秋冬季
很多春夏 好卖的特色项目
到了秋冬季节就不行了
小吃行业都要面临一个转型和项目调整
那么秋冬季,有什么小吃项目值得做呢?
经过我们与昶百味小吃培训学校的老师交流,整理出一份相对较热门的小吃项目,给大家介绍几款优质的小吃创业项目。
一、火锅项目
作为早已风靡全国的料理,首推四川火锅以其麻辣咸香,油而不腻而广受欢迎,尤其在秋天和冬天,吃起来暴汗淋漓,酣畅之极,寒意顿消。
火锅凭着菜品多样、方便快捷等优势,已经成为大众化的消费形式。人多聚会,火锅便成了不二选择,也没有春夏秋冬季节的约束。各式各样的火锅吃法,与众不同的美味,成了众多人群喜爱的理由,由此来看,火锅项目无疑比其他餐饮项目具有更多的优势。
二、麻辣烫
说起麻辣烫,相信不少人都会恋恋不舍,它那鲜香的口感让人垂涎欲滴。加上麻辣烫经济实惠、操作简单,特色明显,可以称得上是摆摊开店较简单较高效赚钱的小本创业投资项目!而且据相关调查数据显示,麻辣烫的线上搜索量远超过其它品类的小吃,深受吃货们的喜爱,名副其实的快餐之王。
三、麻辣香锅
麻辣香锅起源于川渝之地,味道独特,集麻、辣、香、纯、鲜为一锅,与火锅和汤锅相比,汤少,味更足。配料灵活,吃法新颖,可以自由搭配各种原料,如蔬菜、肉类、海河鲜等,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,烹饪时间短,3~5分钟即可出锅食用,是很多年轻人偏爱的一种微餐饮,适宜餐厅经营与操作。
四、羊肉汤
在大多数人的心里,热气腾腾的羊肉一下肚瞬间忘记了秋冬的冷。但要说最经典的吃羊肉方式,莫过于煮一锅原汁原味的特色羊肉汤,那才是对一只肥羊最大的尊重。
羊肉汤,汤白味美,不腥不膻,香醇不腻,味道鲜美,受到大家的欢迎,中国从南到北,都有喝羊汤的习惯。所以创业开一家羊肉汤馆,具有非常大的潜力。
五:凉卤
卤菜一直以来都是餐桌上常见的美食之一,不管是高档酒店宴席,还是街头巷角的面馆里,都能看到卤菜的身影。卤菜销售方式灵活多变,传统卤菜可以作为餐桌主食,休闲卤食可以当做茶余饭后的零食,各种消费场景都能很好地适应。再加上凉卤行业进入门槛低,投资小的可以推车经营,大的可以开门店,投资可大可小,所以说,卤味具有非常好的市场前景。
六、面包/蛋糕/甜品
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