昶百味小吃培训中心
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培训项目
  • 特色小吃
    老潼关肉夹馍豆沫黄桥烧饼空心烧饼吊炉烧饼河间驴肉火烧袋袋馍黄焖鸡米饭武汉热干面
    老潼关肉夹馍
    豆沫
    黄桥烧饼
    空心烧饼
    吊炉烧饼
    河间驴肉火烧
    袋袋馍
    黄焖鸡米饭
    武汉热干面
    郑州烩面
    金汤麻辣烫
    酸辣粉
    卤肉卷
    冰糖葫芦
    铁板豆腐
    糖炒山楂
    五彩凉皮
    云南过桥米线
    火烧
  • 营养早餐系列
    无钒大油条灌汤包水煎包豆腐脑胡辣汤油馍头头油酥烧饼千层饼手抓饼
    无钒大油条
    灌汤包
    水煎包
    豆腐脑
    胡辣汤
    油馍头头
    油酥烧饼
    千层饼
    手抓饼
    肉夹馍
    撒汤
    肉盒
    鸡蛋灌饼
    月亮馍
    面包点心
    大包子类(荤/素)
    小笼包
    灌汤包
    煎饺
    上海生煎包
    灌汤包
    酱肉包
    肉盒
    糖糕
    豆沙包
    奶黄包
    花卷
    杂粮窝窝头
    开花馒头
    菜角
    鸡蛋灌饼
    千层饼
    锅盔
    煎包煎饺 (荤/素)
    葱油饼
    炸馍片
    锅贴
    香酥油条
    杂粮包
    菜盒
    手抓饼
    糖糕
    烧卖
    茴香小油条
    炸油饼
    虾饺
    馅饼
    酱香饼
  • 西点烘焙系列
    酥点系列面包系列蛋糕系列糕点系列特色月饼系列
    酥点系列
    板栗酥
    绿豆酥
    芋头酥
    榴莲酥
    玫瑰香花饼
    椰蓉酥
    蛋黄酥
    瓜子酥
    桃酥
    芝麻薄脆饼
    少林酥
    小米酥
    沙琪玛
    开口笑
    老婆饼
    香葱酥饼
    千层酥
    老式饼干
    曲奇饼
    菠萝泡芙
    江米条
    蜜三刀
    南瓜饼
    面包系列
    手撕老面包
    丹麦面包
    吐司面包
    蜂蜜小面包
    蜂蜜麻花
    菠萝面包
    毛毛虫面包
    牛角面包
    黄金汉堡
    甜甜卷
    法式面包
    麻薯包
    蛋糕系列
    脆皮蛋糕
    蜂蜜蛋糕
    香蕉蛋糕
    南瓜蛋糕
    糯米蛋糕
    港荣蒸蛋糕
    红枣蛋糕
    戚风蛋糕
    海绵蛋糕
    黑森林蛋糕
    哈雷蛋糕
    肉松小贝蛋糕
    红豆卷蜜糕
    虎皮卷蛋糕
    提子蛋糕
    拔丝蛋糕
    红豆卷蛋糕
    糕点系列
    绿豆糕
    麻糍
    蛋挞
    特色月饼系列
    五仁月饼
    广式月饼
    苏式月饼
    无糖月饼
  • 奶茶冷饮系列
    奶昔撞奶奶茶果味冰激凌柚子茶水果刨冰类杂果蓝莓奇异果杂果薄荷叶树莓蓝莓草莓
    奶昔
    撞奶
    奶茶
    果味冰激凌
    柚子茶
    水果刨冰类
    杂果蓝莓奇异果
    杂果薄荷叶
    树莓蓝莓草莓
    巧克力球奥利奥
    抹茶球红豆
    芒果球奥利奥草莓
    红豆芒果浆
    彩糖果芒果浆
    蛋仔冰淇淋
    甜品饮料
    双皮奶
  • 特色饼类
    酱香饼葱花饼千层饼手抓饼油酥饼老婆饼五香馅饼武大郎烧饼千层火烧
    酱香饼
    葱花饼
    千层饼
    手抓饼
    油酥饼
    老婆饼
    五香馅饼
    武大郎烧饼
    千层火烧
    黄桥烧饼
    杂粮煎饼
    麦多馅饼
    煎饼果子
    驴肉火烧
    鲜花饼
    空心芝麻饼
    吊炉烧饼
    杂粮煎饼
    金丝饼
    卷馍
    锅盔
    肉饼
    葱花油饼
    新疆馕
    卤肉卷饼
  • 面食系列
    烩   面饸饹面粉浆面拉   面热干面油泼面刀削面重庆小面饸饹面
    烩   面
    饸饹面
    粉浆面
    拉   面
    热干面
    油泼面
    刀削面
    重庆小面
    饸饹面
    担担面
    手工杂面条
    牛杂面
    臊子面
    凉面
    云吞
    茄汁面
    凉粉
    五彩凉皮
    砂锅面
    炒面
    特色卤面
    炸酱面
    襄县焖面
    干炒牛河
    肠粉
    土豆粉
    五彩手擀面
    盖浇面
    太和板面
    牛肉面等
    阳春面
    小麻花
    羊肉烩面
    拉面
  • 特色卤味
    卤鸡/鸭全套椒麻鸡卤猪全套素卤全套绝味鸭脖卤牛肉卤兔等
    卤鸡/鸭全套
    椒麻鸡
    卤猪全套
    素卤全套
    绝味鸭脖
    卤牛肉
    卤兔等
  • 街头流动小吃系列
    烙馍卷菜肠粉牛肉炒河粉卤肉拌饭肉盒石锅拌饭煲仔饭白吉馍卤肉火烧
    烙馍卷菜
    肠粉
    牛肉炒河粉
    卤肉拌饭
    肉盒
    石锅拌饭
    煲仔饭
    白吉馍
    卤肉火烧
    野菜杂面条
    鸭血粉丝汤
    四川冒菜
    凉皮卷菜
    臭豆腐
    上海生煎
    铁板豆腐
    大脸鸡排
    炸鸡锁骨
    铁板豆腐
    铁板鱿鱼
    狼牙土豆
    荷叶饭
    面鱼
    老潼关肉夹馍
    吊炉烧饼
    黄桥烧饼
    周村烧饼
    北京麻将烧饼
    河间驴肉火烧
    黄焖鸡米饭
    凉皮卷馍
    香酥千层饼
    香酥芝麻饼
    脆皮年糕
    卤肉卷
    酸辣粉
    麻辣烫
    糖葫芦
    口福饼
    卡通馍
    无水脆皮蛋糕
    馓子
    烤面筋/烤串串
    蛋炒饭
    竹筒粽子
    快餐盒饭
    小麻花
  • 火锅地锅系列
    重庆火锅火锅鸡/鱼/虾纸包鱼地锅鸡/鸭麻辣香锅小火锅麻辣虾香锅关东煮地锅鱼
    重庆火锅
    火锅鸡/鱼/虾
    纸包鱼
    地锅鸡/鸭
    麻辣香锅
    小火锅
    麻辣虾香锅
    关东煮
    地锅鱼
    涮串串
    地锅馍
  • 烧烤系列
    烤全羊烤乳猪架子肉烤乳鸽万州烤鱼烤羊蝎子烤羊腰烤羊肉串烤猪蹄
    烤全羊
    烤乳猪
    架子肉
    烤乳鸽
    万州烤鱼
    烤羊蝎子
    烤羊腰
    烤羊肉串
    烤猪蹄
    烤羊腿
    烤羊板筋
    烤禽蛋
    烤海鲜
    烤时蔬
    烧鹅
    烤羊排
    烤鸭
    烤兔
    烤生蚝
    烤排骨
    烤面筋
    烤里脊
    烤火腿
  • 油炸系列
    炸鸡排炸牛排炸麻球炸鸡翅炸膜片炸鸡腿炸棒鸡炸鱿鱼炸春卷
    炸鸡排
    炸牛排
    炸麻球
    炸鸡翅
    炸膜片
    炸鸡腿
    炸棒鸡
    炸鱿鱼
    炸春卷
    鸡米花
    炸香菇
    炸薯条
    炸薯片
    炸鸡柳
    炸鱿鱼圈
    脆皮炸鸡
    炸南瓜饼
    炸骨肉相连
    炸鸡锁骨
    脆皮大虾
    炸火腿
    炸麻叶
    炸丸子
    炸糖糕
    牙签肉
    川香鸡柳
    麻团
    炸翅中
    炸香蕉
    炸里脊
    馓子
  • 蒸菜系列
    国宴狮子头金瓜瓤拉汁牛肉黑胶排骨拉汁豆豉排骨拉汁竹筒排骨蒸饭新疆手抓饭竹筒班里蒸饭竹筒牛柳蒸饭梅菜扣肉
    国宴狮子头
    金瓜瓤拉汁牛肉
    黑胶排骨拉汁
    豆豉排骨拉汁
    竹筒排骨蒸饭
    新疆手抓饭
    竹筒班里蒸饭
    竹筒牛柳蒸饭
    梅菜扣肉
    蛤蛎蒸蛋
    粉丝蒸蛋
    清蒸多宝鱼
    蒸时蔬菜
  • 砂锅/干锅系列
    砂锅鸡块砂锅排骨砂锅肥肠砂锅面砂锅米线砂锅牛肉砂锅丸子砂锅豆腐砂锅毛肚
    砂锅鸡块
    砂锅排骨
    砂锅肥肠
    砂锅面
    砂锅米线
    砂锅牛肉
    砂锅丸子
    砂锅豆腐
    砂锅毛肚
    什锦砂锅
    三鲜砂锅
    砂锅土豆粉
    砂锅酸辣粉
    砂锅虾丸
    砂锅鸡杂
    干锅牛蛙
    干锅香辣虾
    干锅牛杂
    干锅鸡杂
    干锅鱿鱼
    干锅鸭
    干锅鱼
    砂锅丁丁肉
    砂锅猪手
    砂锅鱼头
    砂锅鸭
    砂锅鸡
    砂锅炖菜
    干锅羊肉
    干锅排骨
  • 扣碗系列
    粉蒸肉梅菜扣肉莲夹扣肉蒸酥肉黄焖鱼块卷煎扣碗八宝饭豆腐乳肉干豆角扣碗
    粉蒸肉
    梅菜扣肉
    莲夹扣肉
    蒸酥肉
    黄焖鱼块
    卷煎扣碗
    八宝饭
    豆腐乳肉
    干豆角扣碗
    四喜丸子
    香芋扣肉
    酸菜扣肉
    香辣面筋
    黄焖莲夹
    酱香柴鸭
    黄焖鸡块
    牛肉小酥肉
    梅菜扣牛肉
    扣碗排骨
  • 热炒系列
    宫保鸡丁鱼香肉丝木须肉水煮肉片烧腐竹糖醋里脊地三鲜干煸豆角蒜苔肉丝
    宫保鸡丁
    鱼香肉丝
    木须肉
    水煮肉片
    烧腐竹
    糖醋里脊
    地三鲜
    干煸豆角
    蒜苔肉丝
    青椒肉丝
    蚂蚁上树
    烧青菜
    清蒸鱼
    麻辣鱼头
    鸡肉丸
    小炒肉
    油焖大虾
    爆炒肥牛
    大盘鸡
    九转大肠
    辣子鸡丁
    红烧鱼
    剁椒鱼头
    回锅肉
    糖醋鱼
    小鸡炖蘑菇
    金汤肥牛
    水煮鱼
    东坡肉
    毛血旺
    酸菜鱼
    红烧花甲
    红烧海参
    红烧鲍鱼
    红焖大虾
    红烧螺丝
    红烧排骨
    红烧丸子
    红烧茄子
    蒜蓉生蚝
    松鼠鱼
    清蒸多宝鱼
  • 凉菜系列
    凉拌三丝红油耳丝凉拌木耳凉拌豆干黄瓜变蛋蒜泥茄子凉拌藕片老醋花生凉拌大拉皮
    凉拌三丝
    红油耳丝
    凉拌木耳
    凉拌豆干
    黄瓜变蛋
    蒜泥茄子
    凉拌藕片
    老醋花生
    凉拌大拉皮
    芥末粉丝
    凉拌皮冻
    香葱豆腐
    荤素熟卤
    酒香糟鱼
    泡椒凤爪
    酱牛肉
    卤水乳鸽
    小挑馄饨
    凉拌驴肉
    醉虾
    香辣小鱼
    凉拌鸡丝
    卤水拼盘
    凉菜拼盘
  • 饺子馄饨系列
    三鲜水饺白菜馅饺子牛羊肉水饺猪肉韭菜饺子韭菜鸡蛋饺猪肉白菜饺子五彩蔬菜饺子黄金元宝饺子翡翠元宝饺子
    三鲜水饺
    白菜馅饺子
    牛羊肉水饺
    猪肉韭菜饺子
    韭菜鸡蛋饺
    猪肉白菜饺子
    五彩蔬菜饺子
    黄金元宝饺子
    翡翠元宝饺子
    香煎韭菜饺
    猪肉大葱饺子
    冬菇鲜肉饺子
    水晶饺子
    吊瓜饺子
    千里香馄饨
    鸡汤三鲜馄饨
  • 包子系列
    荤/素鲜汁大包子狗不理包子水煎包开封灌汤包小笼包上海生煎包杂粮干菜包锅贴水晶蒸饺
    荤/素鲜汁大包子
    狗不理包子
    水煎包
    开封灌汤包
    小笼包
    上海生煎包
    杂粮干菜包
    锅贴
    水晶蒸饺
    蟹黄包
    叉烧包
    酱肉包
    香菇鸡肉包
    梅菜肉包
    豆沙包
    麻辣豆腐包
    粘豆包
    生煎包
    烤包子
  • 营养粥系列
    逍遥胡辣汤小米南瓜粥皮蛋瘦肉粥山药小米粥红枣银耳粥海南椰奶红枣黑米粥紫薯西米露桂花汤圆粥
    逍遥胡辣汤
    小米南瓜粥
    皮蛋瘦肉粥
    山药小米粥
    红枣银耳粥
    海南椰奶
    红枣黑米粥
    紫薯西米露
    桂花汤圆粥
    豆腐脑
    西湖牛肉羹
    三鲜豆腐脑
    五香豆沫
    豆花
    小米粥
  • 糖人/面塑系列
    花馍花鸟虫鱼卡通生肖卡通人物传统人物人物塑真公仔故事场景
    花馍
    花鸟虫鱼
    卡通生肖
    卡通人物
    传统人物
    人物塑真
    公仔
    故事场景
老潼关肉夹馍逍遥胡辣汤黄桥烧饼空心烧饼吊炉烧饼河间驴肉火烧袋袋馍黄焖鸡米饭武汉热干面郑州烩面金汤麻辣烫酸辣粉卤肉卷冰糖葫芦油炸臭豆腐糖炒山楂五彩凉皮云南过桥米线特色小吃无钒大油条灌汤包水煎包豆腐脑胡辣汤油馒头油酥烧饼千层饼手抓饼肉夹馍撒汤肉盒五香油茶鸡蛋灌饼月亮馍面包点心大包子类(荤/素)小笼包灌汤包蒸饺上海生煎包灌汤包酱肉包肉盒千层油糕豆沙包奶黄包花卷杂粮窝窝头开花馒头南瓜饼菜角鸡蛋灌饼千层饼酱香饼锅盔煎包煎饺 (荤/素)葱油饼炸馍片锅贴香酥油条什锦菜包杂粮包菜盒酱香肉包手抓饼糖糕烧卖茴香小油条炸油饼虾饺馅饼营养早餐系列逍遥胡辣汤小米南瓜粥绿豆百合粥五谷豆浆桂圆莲子粥牛奶燕麦粥八宝粥五香油茶玉米南瓜粥皮蛋瘦肉粥红豆薏米粥海鲜粥山药小米粥红枣银耳粥海南椰奶八宝粥红枣黑米粥紫薯西米露桂花汤圆粥豆腐脑西湖牛肉羹三鲜豆腐脑营养粥系列酱香饼葱花饼千层饼手抓饼油酥饼老婆饼五香馅饼武大郎烧饼千层火烧黄桥烧饼杂粮煎饼麦多馅饼煎饼果子驴肉火烧鲜花饼空心芝麻饼吊炉烧饼杂粮煎饼金丝饼卷馍锅盔特色饼类烩   面饸饹面粉浆面拉   面热干面油泼面刀削面重庆小面饸饹面担担面手工杂面条牛杂面臊子面凉面云吞茄汁面凉粉五彩凉皮砂锅面炒面特色卤面炸酱面襄县焖面干炒牛河肠粉土豆粉五彩手擀面盖浇面太和板面牛肉面等名优面食系列卤鸡/鸭全套卤猪全套素卤全套绝味鸭脖卤牛肉卤兔等特色卤煮烙馍卷菜肠粉牛肉炒河粉卤肉拌饭肉盒石锅拌饭煲仔饭白吉馍卤肉火烧野菜杂面条鸭血粉丝汤四川冒菜凉皮卷菜臭豆腐上海生煎铁板豆腐大脸鸡排炸鸡锁骨铁板豆腐铁板鱿鱼狼牙土豆荷叶饭面鱼老潼关肉夹馍吊炉烧饼黄桥烧饼周村烧饼北京麻将烧饼河间驴肉火烧黄焖鸡米饭凉皮卷馍香酥千层饼香酥芝麻饼脆皮年糕卤肉卷酸辣粉麻辣烫糖葫芦口福饼卡通馍街头流动小吃系列重庆火锅火锅鸡/鱼/虾纸包鱼地锅鸡/鸭麻辣香锅小火锅架子肉火锅地锅系列烤全羊烤乳猪架子肉烤乳鸽万州烤鱼烤羊蝎子烤羊腰烤羊肉串烤猪蹄烤羊腿烤羊板筋烤禽蛋烤海鲜烤时蔬烧烤系列炸鸡排炸牛排炸麻球炸鸡翅炸膜片炸鸡腿炸棒鸡炸鱿鱼炸春卷鸡米花炸香菇炸薯条炸薯片炸鸡柳炸鱿鱼圈脆皮炸鸡炸南瓜饼炸骨肉相连炸鸡锁骨油炸系列牛肉汉堡鸡腿双层堡香辣鸡腿堡至尊虾堡麦香鸡腿堡奶油芝士汉堡香辣鳕鱼堡鸡排汉堡鸡蛋汉堡汉堡系列国宴狮子头金瓜瓤拉汁牛肉黑胶排骨拉汁豆豉排骨拉汁竹筒排骨蒸饭新疆手抓饭竹筒班里蒸饭竹筒牛柳蒸饭梅菜扣肉蛤蛎蒸蛋粉丝蒸蛋蒸菜系列砂锅鸡块砂锅排骨砂锅肥肠砂锅面砂锅米线砂锅牛肉砂锅丸子砂锅豆腐砂锅毛肚什锦砂锅三鲜砂锅砂锅土豆粉砂锅酸辣粉砂锅虾丸砂锅鸡杂干锅牛蛙干锅香辣虾干锅牛杂干锅鸡杂干锅鱿鱼干锅鸭砂锅/干锅系列粉蒸肉梅菜扣肉莲夹扣肉蒸酥肉黄焖鱼块卷煎扣碗八宝饭豆腐乳肉干豆角扣碗四喜丸子香芋扣肉酸菜扣肉香辣面筋黄焖莲夹酱香柴鸭黄焖鸡块牛肉小酥肉梅菜扣牛肉扣碗系列宫保鸡丁鱼香肉丝木须肉水煮肉片烧腐竹糖醋里脊地三鲜干煸豆角蒜苔肉丝青椒肉丝蚂蚁上树烧青菜清蒸鱼麻辣鱼头鸡肉丸小炒肉油焖大虾爆炒肥牛大盘鸡九转大肠辣子鸡丁红烧鱼剁椒鱼头回锅肉糖醋鱼小鸡炖蘑菇金汤肥牛水煮鱼东坡肉毛血旺酸菜鱼热炒系列凉拌三丝红油耳丝凉拌木耳凉拌豆干黄瓜变蛋蒜泥茄子凉拌藕片老醋花生凉拌大拉皮芥末粉丝凉拌皮冻香葱豆腐荤素熟卤酒香糟鱼泡椒凤爪酱牛肉卤水乳鸽凉菜系列三鲜水饺韩式泡菜饺子白菜馅饺子牛羊肉水饺猪肉韭菜饺子韭菜鸡蛋饺猪肉白菜饺子五彩蔬菜饺子黄金元宝饺子芹菜饺子翡翠元宝饺子香煎韭菜饺猪肉大葱饺子冬菇鲜肉饺子水晶饺子吊瓜饺子千里香馄饨小挑馄饨鸡汤三鲜馄饨饺子馄饨系列荤/素鲜汁大包子狗不理包子水煎包开封灌汤包小笼包上海生煎包杂粮干菜包锅贴水晶蒸饺蟹黄包叉烧包酱肉包香菇鸡肉包梅菜肉包豆沙包麻辣豆腐包包子系列花馍花鸟虫鱼卡通生肖卡通人物传统人物人物塑真公仔故事场景工艺面塑系列奶茶冷饮系列

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老北京炸酱面是一道传统的中式面食,由菜码炸酱拌面条而成,流行于北京 、天津、河北等地。

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